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  19日正午，在红岛渔港，三位赶海人各拎着一网兜海螺和江瑶贝上岸，引来不少市民围观。一处海鲜货摊现场剥开一个江瑶贝让市民品味。

  每年春季和秋季，青岛渔港码头都会呈现江瑶贝的身影。江瑶贝个头如成年人的手掌，贝壳色彩呈深褐色，外观并不讨喜。可是撬壳取肉，就是大名鼎鼎的瑶贝柱。“海参、鲍鱼、瑶贝柱”，是高级食材的顺口溜，江瑶柱呈圆形，涵义夸姣，标志着团圆。

  在沙子口南姜码头，常见江瑶贝的身影，这儿多是用拖网捞上来的。船家在码头现场剥江瑶柱，价格约35元一斤。船家介绍，鲜江瑶贝在青岛不太吃香，他们会挑出品相好的运往南边，按个卖，一个10元。

  在红岛渔港，赶海人和记者说，胶州湾浅滩上江瑶贝的量不大，捞海螺的一起也捞江瑶贝。海螺按斤卖，江瑶贝按个卖，品相好的卖4元一个，品相差的2元一个。现场收海货的商户说，江瑶贝现在这个时节最肥。“咱们都生吃，沾辣根更好，回家煮着吃、炖汤滋味都很鲜美。”（青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者陈小川报导）